Εύκολη συνταγή για γλυκό με αβοκάντο, κακάο και μέλι

Όσοι παρακολουθείτε τις συνταγές και τα βίντεο που ανεβάζω ίσως έχετε παρατηρήσει ότι μου αρέσουν οι απλές συνταγές και επιπλέον μου αρέσει να πειραματίζομαι.

αβοκάντο με κακάο και μέλι
Εύκολο γλυκό με μόνο 3 υλικά

Έχω διάφορες εμπνεύσεις κατά καιρούς και μου αρέσει να δοκιμάζω νέους συνδυασμούς. Υπάρχουν και αποτυχίες βέβαια, αλλά σε περιπτώσεις όπως αυτή το αποτέλεσμα με εντυπωσίασε.

Ορισμένοι ίσως είναι προκατειλημμένοι με το αβοκάντο αλλά αυτή η πολύ εύκολη συνταγή με μόνο 3 υλικά ίσως να πείσει και τους πιο δύσπιστους ότι υπάρχει τρόπος να καταναλωθεί με ευχαρίστηση.

Να σας πω τα τρία υλικά που χρησιμοποιώ:

  • 1 αβοκάντο
  • 2 κουταλάκια κακάο
  • 3 κουταλάκια μέλι

Αρχικά καθαρίζω το αβοκάντο (δηλαδή αφαιρώ το κουκούτσι και την φλούδα του) και το βάζω σε ένα μπολ. Με ένα πιρούνι το πατάω ώστε να γίνει μια ομοιόμορφη μάζα (βλέπε video).

Μετά προσθέτω το κακάο και το μέλι και ανακατεύω πολύ καλά. Μετά από μερικές γυροβολιές εξαφανίζεται η πρασινίλα και το μείγμα παίρνει μια μορφή κρέμας, κάτι σαν πραλίνα φουντουκιού ή μους σοκολάτας.

Δες την διαδικασία της συνταγής στο βίντεο που ετοίμασα

Τόσο γρήγορα και εύκολα, το γλυκάκι είναι έτοιμο. Εμφανισιακά δεν είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακό, αλλά πραγματικά η γεύση του είναι πολύ νόστιμη (τουλάχιστον για τους δικούς μου γευστικούς κάλυκες).

Το κακάο του δίνει μια σοκολατένια γεύση, το μέλι του δίνει την γλύκα του και το αβοκάντο του δίνει την βουτυρένια αίσθηση του και τα λιπαρά του.

Υπάρχουν βέβαια θερμίδες σε αυτό το συναπάντημα, ίσως δεν το λες light, όμως εγώ το καταναλώνω χωρίς ενοχές γιατί τα υλικά του είναι θρεπτικά (σε αντίθεση με άλλες συνταγές ή έτοιμα γλυκά που μπορεί να έχουν παρόμοια γεύση αλλά έχουν μέσα “την σάρα και την μάρα”).

Αν το δοκιμάσετε, γράψτε μου στα σχόλια τις εντυπώσεις σας.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *