Άλλη μία συνταγή χρησιμοποιώντας κάποιο από τα παραδοσιακά ζυμαρικά που σας είχα δείξει σε προηγούμενο βίντεο.
Αυτή την φορά μαγειρεύω πέτουρα, με μια εύκολη και γρήγορη συνταγή και σε περίπου 15 λεπτά συνολικά… το φαγητό είναι έτοιμο.
Έχω ξαναμαγειρέψει από αυτά τα πέτουρα και επειδή διαπίστωσα ότι έτσι όπως είναι ολόκληρα δεν με βόλευαν μέσα στο πιάτο να τα κουμαντάρω με το πιρούνι, αυτή την φορά αποφάσισα να τα κόψω σε μικρότερα κομμάτια.
Έβαλα αρκετό νερό στην κατσαρόλα να βράσει και μόλις άρχισε να βράζει έβαλα μέσα τα πέτουρα. Συνήθως πάνω στην συσκευασία υπάρχουν οδηγίες βρασμού που αναφέρουν ποιος είναι ο προτεινόμενος χρόνο για το βράσιμο.
Μόλις βράσουν, τα βγάζω από την κατσαρόλα (στραγγίζω το νερό) και τα βάζω στο πιάτο. Προσθέτω περίπου μισή κουταλιά βούτυρο και όπως είναι ζεστά τα πέτουρα, λιώνει το βούτυρο και τα ανακατεύω για να πάει παντού.
Μετά βάζω από πάνω τυρί φέτα το οποίο το έχω κόψει σε μικρά κομμάτια και το πιάτο είναι έτοιμο!