Φεστιβάλ «Ελλάδα γιορτή γεύσεις» 2017

Επισκεφτήκαμε και φέτος το φεστιβάλ «Ελλάδα, γιορτή, γεύσεις» στην Τεχνόπολη. Ψωνίσαμε κάποια πράγματα, αλλά όχι τόσα πολλά όσα πέρσι, γιατί τότε είχαμε δυσκολευτεί να τα κουβαλήσουμε!

Διαβάστε περισσότερα «Φεστιβάλ «Ελλάδα γιορτή γεύσεις» 2017″

Ψήσιμο στα κάρβουνα

Σε αυτό το video η υπόθεση έχει μπάρμπεκιου και θα ψήσω μερικές μπριζόλες σε μία φορητή ψησταριά που έχω στην συλλογή μου.

bbq

Έχω δύο τέτοιες ψησταριές και με έχουν βολέψει σε αρκετές περιπτώσεις γιατί δεν πιάνουν πολύ χώρο και μεταφέρονται πολύ εύκολα όπου τις χρειάζομαι.

Διαβάστε περισσότερα «Ψήσιμο στα κάρβουνα»

Δοκιμή sushi

Αποφάσισα να δοκιμάσω σούσι για πρώτη φορά. Ο κατάλογος είχε αρκετά διαφορετικά είδη sushi, εγώ χωρίς ιδιαίτερες γνώσεις γύρω από το θέμα διάλεξα δύο είδη με βάση την περιγραφή τους και… ιδού το αποτέλεσμα!

Διαβάστε περισσότερα «Δοκιμή sushi»

Κυδώνια ψητά στο φούρνο

κυδώνια ψημένα στο φούρνοΑυτή είναι μια εύκολη συνταγή την οποία ακολούθησα στο video για να ψήσω στο φούρνο μερικά κυδώνια που είχα. Η μόνη ίσως δυσκολία της είναι το καθάρισμα των κυδωνιών.

Διαβάστε περισσότερα «Κυδώνια ψητά στο φούρνο»

Γουακαμόλε

avokado

Το γουακαμόλε είναι μια μεξικάνικη συνταγή (έχει τις ρίζες της στους αζτέκους) με βασικό συστατικό το αβοκάντο.

Διαβάστε περισσότερα «Γουακαμόλε»

Λευκή φασολάδα με λεμόνι και μουστάρδα

Αυτή την συνταγή την εμπνεύστηκα από μία παρόμοια συνταγή που έκανα με ρεβύθια οπότε μια μέρα σκέφτηκα γιατί να μην το δοκιμάσω και με φασόλια.

fasolia

Διαβάστε περισσότερα «Λευκή φασολάδα με λεμόνι και μουστάρδα»