Dimitris Vasiloudis ~ διαπροσωπικό blog
Σε αυτό το βίντεο θα μαγειρέψω φακές, οι οποίες γενικά μαγειρεύονται με διάφορους τρόπους, αρκετοί τις φτιάχνουν κοκκινιστές (πιο μαμαδίστικη συνταγή) αλλά εγώ συχνά τις κάνω σε αυτή την απλή εκδοχή χωρίς σάλτσα ντομάτας.
Διαβάστε περισσότερα “Φακές (συνταγή απλή χωρίς ντομάτα)”Αποφάσισα να δοκιμάσω σούσι για πρώτη φορά. Ο κατάλογος είχε αρκετά διαφορετικά είδη sushi, εγώ χωρίς ιδιαίτερες γνώσεις γύρω από το θέμα διάλεξα δύο είδη με βάση την περιγραφή τους και… ιδού το αποτέλεσμα!
Αυτή είναι μια εύκολη συνταγή την οποία ακολούθησα στο video για να ψήσω στο φούρνο μερικά κυδώνια που είχα. Η μόνη ίσως δυσκολία της είναι το καθάρισμα των κυδωνιών.
Το γουακαμόλε είναι μια μεξικάνικη συνταγή (έχει τις ρίζες της στους αζτέκους) με βασικό συστατικό το αβοκάντο.
Διαβάστε περισσότερα “Γουακαμόλε”Αυτή την συνταγή την εμπνεύστηκα από μία παρόμοια συνταγή που έκανα με ρεβύθια οπότε μια μέρα σκέφτηκα γιατί να μην το δοκιμάσω και με φασόλια.
Διαβάστε περισσότερα “Λευκή φασολάδα με λεμόνι και μουστάρδα”
Σε αυτό το βίντεο θα φτιάχνω μια τυρόπιτα… είναι για μια πολύ εύκολη συνταγή τυρόπιτας στην οποία θα χρησιμοποιήσω δύο έτοιμα φύλλα σφολιάτας.
Μερικά από τα προϊόντα που πήραμε πριν μερικές μέρες από το φεστιβάλ “Ελλάδα Γιορτή Γεύσεις” στην Τεχνόπολη στο Γκάζι…
Διαβάστε περισσότερα “Προϊόντα από το φεστιβάλ “Ελλάδα Γιορτή Γεύσεις””
