Συνταγή για σούπα γιουβαρλάκια με αυγολέμονο

Μιας που ο καιρός είναι ακόμα κρύος και σηκώνει μια λαχταριστή σουπίτσα γιουβαρλάκια, σκέφτηκα να την ετοιμάσω και να σας την σερβίρω σε βίντεο!

γιουβαρλάκια με αυγολέμονο
Σούπα γιουβαρλάκια με αυγολέμονο!

Όπως θα δείτε είναι πολύ εύκολη και κλασική σούπα και για εμάς τους μερακλήδες η προσθήκη του αυγολέμονου την απογειώνει στους γευστικούς ουρανούς 🙂

Διαβάστε περισσότερα “Συνταγή για σούπα γιουβαρλάκια με αυγολέμονο”

Πλιγούρι με κιμά

Το πλιγούρι είναι από τα υλικά που πλέον το χρησιμοποιώ αρκετά συχνά στην διατροφή μου, οπότε το μαγειρεύω με διάφορους τρόπους για να μην το βαριέμαι.

πλιγούρι με κομά
Το πλιγούρι με τον κιμά, λίγο πριν το σερβίρω στο πιάτο

Πριν μερικούς μήνες είχα ανεβάσει άλλη μία συνταγή με πλιγούρι (το είχα κάνει με μανιτάρια), αυτή την φορά το μαγειρεύω με κιμά.

Διαβάστε περισσότερα “Πλιγούρι με κιμά”

Μπιφτέκια στο φούρνο

μπιφτέκια ψημένα στο φούρνο

Είχα καιρό να ανεβάσω κάποια συνταγή λόγω και των καλοκαιρινών διακοπών, αλλά επιστρέφω δριμύτερος με ένα νέο βίντεο όπου ετοιμάζω μπιφτέκια με μοσχαρίσιο κιμά και τα ψήνω στον φούρνο.

Διαβάστε περισσότερα “Μπιφτέκια στο φούρνο”

Πίτα με κιμά (με φύλλα σφολιάτας)

Αυτή είναι μια πίτα με κιμά που έκανα πριν λίγες μέρες. Δεν είναι τίποτα δύσκολο, χρησιμοποίησα έτοιμα φύλλα σφολιάτας.

Ας δούμε αναλυτικά την διαδικασία.

Διαβάστε περισσότερα “Πίτα με κιμά (με φύλλα σφολιάτας)”