Απλή σαλάτα με λάχανο και καρότο

Πολύ εύκολη σαλάτα με λάχανο και καρότο που δεν ξέρω αν χρειάζεται να δει κανείς βίντεο για να την φτιάξει, πάντως εγώ ετοίμασα ένα σύντομο βιντεάκι, να υπάρχει για όποιον ίσως χρειαστεί ένα reference.

σαλάτα με λάχανο και καρότο
Η ωραία σαλατούλα μας, λίγο πριν την καταβροχθίσουμε

Είναι μια περίπτωση χειμωνιάτικης σαλάτας που λίγο-πολύ όλοι την γνωρίζουν και κάπου κάπως κάποτε την έχουν την συναντήσει στο τραπέζι τους ή μπορεί να την είδαν σε κάποιο γειτονικό τραπέζι.

Διαβάστε περισσότερα “Απλή σαλάτα με λάχανο και καρότο”

Λαχανόρυζο με πλιγούρι αντί για ρύζι

Σήμερα έχω εδώ ένα λάχανο και σκεφτόμουν τι να μαγειρέψω με αυτό, οπότε προσανατολιζόμουν προς ένα λαχανόρυζο, γιατί έχω καιρό να φτιάξω, αλλά κοιτάζοντας στο ντουλάπι είδα ότι δεν έχω το κατάλληλο ρύζι (το ξόδεψα στο ρυζόγαλο).

λάχανο με πλιγούρι
Μοιάζει με λαχανόρυζο αλλά έχει πλιγούρι
Διαβάστε περισσότερα “Λαχανόρυζο με πλιγούρι αντί για ρύζι”

Πως πλένουμε το λάχανο;

λάχανο

Αρκετός κόσμος προβληματίζεται γύρω από το θέμα του πλυσίματος και του γενικότερου καθαρισμού του λάχανου.

Διαβάστε περισσότερα “Πως πλένουμε το λάχανο;”