Εύκολος σπιτικός πουρές πατάτας (vegan)

πουρές πατάτας
Σπιτικός πουρές πατάτας

Για σήμερα έχω άλλη μια εύκολη συνταγή και αυτή την φορά μαγειρεύω σπιτικό πουρέ πατάτας ο οποίος μάλιστα δεν έχει μέσα βούτυρο ή γάλα (που βάζουν συνήθως στον κλασικό πουρέ) οπότε θα λέγαμε ότι είναι και μια vegan εκδοχή κατάλληλη για όσους ασχολούνται με την χορτοφαγική διατροφή και δεν χρησιμοποιούν ζωικά παράγωγα στην μαγειρική τους.

Διαβάστε περισσότερα «Εύκολος σπιτικός πουρές πατάτας (vegan)»

Δοκίμασα μπλε πατάτες

μπλε πατάτες
Οι μπλε πατάτες μετά το βράσιμο

Προχωρώντας μπροστά από τους πάγκους στην αγορά με τα βιολογικά προϊόντα το μάτι μου κάπου είδε μια πινακίδα που έλεγε «μπλε πατάτες.

Διαβάστε περισσότερα «Δοκίμασα μπλε πατάτες»

Πατάτες φούρνου που μοιάζουν σαν τηγανητές

πατάτες στο ταψί

Σήμερα θα γράψω μια «συνταγή» εντός εισαγωγικών, να σας περιγράψω αυτή την ενδιαφέρουσα τεχνική ψησίματος πατατών κατά την οποία ψήνουμε τις πατάτες στο φούρνο αλλά στο τελικό αποτέλεσμα μοιάζουν με τηγανητές.

Διαβάστε περισσότερα «Πατάτες φούρνου που μοιάζουν σαν τηγανητές»

Βραστές πατάτες

Οι βραστές πατάτες δεν είναι κάποια ιδιαίτερη συνταγή, ουσιαστικά… βράζεις τις πατάτες 🙂

βραστές πατάτες

Σε αυτό το βίντεο λοιπόν, θα σας δείξω πως βράζω εγώ τις πατάτες.

Διαβάστε περισσότερα «Βραστές πατάτες»