Για σήμερα έχω μια εύκολη συνταγή σούπας με μοσχάρι στην οποία έχω προσθέσει επίσης πατάτες και κάποια άλλα γευστικά υλικά.
Διαβάστε περισσότερα “Κρεατόσουπα με μοσχάρι”Κρεατόσουπα με μοσχάρι
Ετικέτα: σούπα
Απλή συνταγή για φακές κοκκινιστές
Φακές μαγειρεύω σχεδόν κάθε βδομάδα, αλλά συνήθως δεν τις κάνω κοκκινιστές. Που και που όμως, έτσι για αλλαγή, τους βάζω και χυμό ντομάτας για να προσθέσω ποικιλία στο μενού μας και να μην βαριόμαστε.
Λαχανόρυζο με πλιγούρι αντί για ρύζι
Σήμερα έχω εδώ ένα λάχανο και σκεφτόμουν τι να μαγειρέψω με αυτό, οπότε προσανατολιζόμουν προς ένα λαχανόρυζο, γιατί έχω καιρό να φτιάξω, αλλά κοιτάζοντας στο ντουλάπι είδα ότι δεν έχω το κατάλληλο ρύζι (το ξόδεψα στο ρυζόγαλο).
Σούπα με ζωμό κότας, ρύζι και κάρυ
Έφτιαξα πρόσφατα μια εύκολη σούπα, στην οποία χρησιμοποίησα ζωμό κότας. Για να φτιάξω τον ζωμό της κότας, απλά έβρασα τα κομμάτια από το κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα με πολύ νερό, μέχρι να ψηθεί το κρέας, δηλαδή περίπου μία ώρα.
Ρεβύθια σούπα (μου ‘πες;)
Σίγουρα πολλές φορές θα έχεις αναρωτηθεί πως μπορείς να μαγειρέψεις τα ρεβύθια και να κάνεις μια νόστιμη σουπίτσα με μια εύκολη συνταγή.
Απλή συνταγή για σούπα τραχανά
Σίγουρα θα έχετε ακούσει την ρητορικά ερωτηματική έκφραση “μασάει η κατσίκα τραχανά;”. Μα καλά δεν προσέξατε ότι δεν λέει τραχανά αλλά ταραμά; Άλλο το ένα, άλλο το άλλο. Τέλος πάντων, εδώ το θέμα μας πάντως θα είναι ο τραχανάς.
Σούπα αυγολέμονο με ζωμό κοτόπουλου
Σε αυτό το βίντεο μαγείρεψα μια σούπα αυγολέμονο με ζωμό κότας. Είναι εύκολη συνταγή απλά χρειάζεται λίγη προσοχή στο αυγολέμονο.
