Συνταγή για φιλέτο κοτόπουλο με πιπεριές και πλιγούρι

φωτογραφία του φαγητού
το φαγητό λίγο πριν το σερβίρω

Άλλη μια εύκολη συνταγή για ένα γρήγορο σπιτικό φαγάκι με πρωταγωνιστές τον συνήθη ύποπτο της κουζίνας μας (το πλιγούρι) και ένα φιλέτο από το κρέας μιας σκοτωμένης κότας. Μαζί τους, σπέσιαλ γκεστ μια μικρή παρέα από πιπεριές που έτυχε να βρίσκονται εκεί γύρω.

Διαβάστε περισσότερα “Συνταγή για φιλέτο κοτόπουλο με πιπεριές και πλιγούρι”

Σούπα με ζωμό κότας, ρύζι και κάρυ

Έφτιαξα πρόσφατα μια εύκολη σούπα, στην οποία χρησιμοποίησα ζωμό κότας. Για να φτιάξω τον ζωμό της κότας, απλά έβρασα τα κομμάτια από το κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα με πολύ νερό, μέχρι να ψηθεί το κρέας, δηλαδή περίπου μία ώρα.

Διαβάστε περισσότερα “Σούπα με ζωμό κότας, ρύζι και κάρυ”