Πασχαλινές συνταγές

Το Πασχαλινό τραπέζι είναι από εκείνες τις περιπτώσεις που κάθε χρόνο σου δίνεται η δυνατότητα να δοκιμάσεις τις αντοχές σου στο φαγητό. Όλοι ξέρουμε τι γίνεται εκείνη την μέρα στα Ελληνικά σπίτια και στις εξοχές.

αρνάκι και Πασχαλινά αυγά βαμμένα
Αρνάκι άσπρο και… αυγά βαμμένα

Σύμφωνα με πρόχειρους υπολογισμούς μου, υπολογίζω ότι σε ένα τέτοιο τραπέζι υπάρχουν τόσες μερίδες φαγητού όσος ο αριθμός των ατόμων που βρίσκονται εκεί επί 3 ή 4. Για παράδειγμα αν οι παρευρισκόμενοι εκεί είναι 10 τότε το διαθέσιμο φαγητό αντιστοιχεί σε 30-40 ανθρώπους.

Διαβάστε περισσότερα “Πασχαλινές συνταγές”

Βάψιμο αυγών με φυσικά υλικά

Όπως κάθε χρόνο το Πάσχα, έρχεται η ώρα του βαψίματος των αυγών και για να φτάσουμε στο επιθυμητό αποτέλεσμα υπάρχουν διάφοροι τρόποι.

αυγά βαμμένα με κρεμμυδόφυλλα
Αυγά βαμμένα με φλούδες κρεμμυδιού

Επίσης, αν και συνηθίζεται το κλασικό παραδοσιακό χρώμα να είναι το κόκκινο, στην εποχή μας πλέον χρησιμοποιούνται και άλλα χρώματα, κίτρινα, πράσινα κτλ.

Εδώ θα δούμε ορισμένους τρόπους για το πως μπορούμε να βάψουμε τα Πασχαλινά αυγά με φυσικά υλικά, δηλαδή από το χρώμα που βγάζουν κάποια υλικά που συνήθως έχουμε σπίτι μας.

Διαβάστε περισσότερα “Βάψιμο αυγών με φυσικά υλικά”