Μυζηθρόπιτες νεράτες – Κρητική συνταγή χωρίς φύλλο

Το περασμένο καλοκαίρι είχαμε πάει στην Κρήτη για μερικές ημέρες… είχα ανεβάσει και ένα βίντεο τότε από το ταξίδι μας εκεί.

φτιάχνοντας μυζηθρόπιτες

Όσο ήμασταν στην Κρήτη κάναμε διάφορες εκδρομές και ένα βράδυ είχαμε πάει στο χωριό Κριτσά, το οποίο βρίσκεται στο νομό Λασιθίου, σε απόσταση περίπου 10 χλμ από τον Άγιο Νικόλαο.

Εκείνο το βράδυ στην Κριτσά είχαν την γιορτή Μυζηθρόπιτας και έτσι είχε στηθεί ένα γλέντι με κρητική μουσική και χορούς και την τιμητική τους είχαν οι μυζηθρόπιτες.

Διαβάστε περισσότερα «Μυζηθρόπιτες νεράτες – Κρητική συνταγή χωρίς φύλλο»

Πέτουρα με τυρί φέτα

Άλλη μία συνταγή χρησιμοποιώντας κάποιο από τα παραδοσιακά ζυμαρικά που σας είχα δείξει σε προηγούμενο βίντεο.

πέτουρα

Διαβάστε περισσότερα «Πέτουρα με τυρί φέτα»

Βόλτα στο Κέντρο της Γης

Είχα ακούσει πριν μερικούς μήνες για το Κέντρο της Γης και την περασμένη Κυριακή το επισκεφτήκαμε για πρώτη φορά.

αεικαλλιέργεια

Διαβάστε περισσότερα «Βόλτα στο Κέντρο της Γης»

Το ημερολόγιο του ποδηλάτου

Από το περασμένο Οκτώβριο ξεκίνησα ένα πρόγραμμα με βόλτες με το ποδήλατο, βάζοντας σκοπό να κάνω σχεδόν καθημερινά ποδήλατο.

Έκανα βέβαια και πριν βόλτες, αλλά όποτε τύχαινε, χωρίς να το επιδιώκω καθημερινά. Ειδικά τα τελευταία χρόνια τον χειμώνα, δεν έκανα σχεδόν καθόλου.

ημερολόγιο ποδηλάτου

Οπότε από τον Οκτώβρη αποφάσισα να το βάλω όσο μπορώ στο καθημερινό πρόγραμμα, εκτός βέβαια αν δεν βολεύει ή δεν το επιτρέπει ο καιρός.

Διαβάστε περισσότερα «Το ημερολόγιο του ποδηλάτου»

Τι χρειάζεται για την απόκτηση μιας ιστοσελίδας

Είναι πολλοί αυτοί που θέλουν να αποκτήσουν την δική τους ιστοσελίδα, οπότε αναρωτιούνται τι χρειάζεται για μία ιστοσελίδα. Σε αυτό το βίντεο θα απαντήσουμε αυτή την απορία.

Διαβάστε περισσότερα «Τι χρειάζεται για την απόκτηση μιας ιστοσελίδας»

Ο Άγιος Νικόλαος στη Νάουσα τον χειμώνα

Το άλσος του Αγίου Νικολάου στη Νάουσα είναι ένα όμορφο μέρος όλες τις εποχές του χρόνου.

άλσος Αγίου Νικολάου

Διαβάστε περισσότερα «Ο Άγιος Νικόλαος στη Νάουσα τον χειμώνα»

Το έθιμο των Φανών στην Κοζάνη

Σήμερα θα σας δείξω άλλο ένα βίντεο με έθιμο της αποκριάς. Αυτή την φορά πρόκειται για το έθιμο των Φανών στην Κοζάνη.

έθιμο Φανών

Διαβάστε περισσότερα «Το έθιμο των Φανών στην Κοζάνη»

Οι Κουδουνάτοι και οι Κορδελάτοι της Νάξου

Την προηγούμενη βδομάδα, βρέθηκα στην πλατεία Συντάγματος και είδα μια σύντομη παρουσίαση του εθίμου των Κουδουνάτων και του εθίμου των Κορδελάτων, δύο παραδοσιακά δρώμενα της Νάξου την περίοδο της αποκριάς.

δρώμενο Κορδελάτων

Διαβάστε περισσότερα «Οι Κουδουνάτοι και οι Κορδελάτοι της Νάξου»

Ρεβύθια σούπα (μου ‘πες;)

Σίγουρα πολλές φορές θα έχεις αναρωτηθεί πως μπορείς να μαγειρέψεις τα ρεβύθια και να κάνεις μια νόστιμη σουπίτσα με μια εύκολη συνταγή.

σούπα ρεβύθια

Διαβάστε περισσότερα «Ρεβύθια σούπα (μου ‘πες;)»

Ρομανέσκο… το εντυπωσιακό λαχανικό!

Σήμερα θα σας δείξω ένα «λαχανικό» που πήρα πρώτη φορά από την λαϊκή αγορά.

ρομανέσκο

Το βρήκα στην αγορά με τα βιολογικά προϊόντα και είναι η δεύτερη φορά που το βλέπω στους πάγκους, την προηγούμενη φορά απλά ρώτησα “τι είναι” αλλά αυτή την φορά το πήρα να το δοκιμάσω κιόλας.

Διαβάστε περισσότερα «Ρομανέσκο… το εντυπωσιακό λαχανικό!»