Πως φυτεύω Αβοκάντο

Ένα βίντεο που μου πήρε αρκετό καιρό να το φτιάξω, όχι γιατί έχει κάποια δυσκολία σαν video, αλλά γιατί γιατί η διαδικασία του φυτέματος του αβοκάντο είναι αρκετά χρονοβόρα.

σπόροι αβοκάντο
Τα κουκούτσια από αβοκάντο στο ποτήρι με το νερό
Διαβάστε περισσότερα «Πως φυτεύω Αβοκάντο»

Πλιγούρι με κιμά

Το πλιγούρι είναι από τα υλικά που πλέον το χρησιμοποιώ αρκετά συχνά στην διατροφή μου, οπότε το μαγειρεύω με διάφορους τρόπους για να μην το βαριέμαι.

πλιγούρι με κομά
Το πλιγούρι με τον κιμά, λίγο πριν το σερβίρω στο πιάτο

Πριν μερικούς μήνες είχα ανεβάσει άλλη μία συνταγή με πλιγούρι (το είχα κάνει με μανιτάρια), αυτή την φορά το μαγειρεύω με κιμά.

Διαβάστε περισσότερα «Πλιγούρι με κιμά»

Τα κρασιά του Αιγαίου στην Αθήνα

Τα κρασιά του Αιγαίου στην Αθήνα

Μπορεί τώρα να είμαστε στον Ιανουάριο του 2019, αλλά πριν τρεις μήνες που είμασταν στον Οκτώβριο του 2018 είχαμε πάει σε μια έκθεση με κρασιά. Ήταν 21 Οκτωβρίου για να ακριβολογώ και βρεθήκαμε στην Αίγλη Ζαππείου για να επισκεφτούμε την έκθεση με τον τίτλο «Τα κρασιά του Αιγαίου στην Αθήνα».

Διαβάστε περισσότερα «Τα κρασιά του Αιγαίου στην Αθήνα»

Εύκολος σπιτικός πουρές πατάτας (vegan)

πουρές πατάτας
Σπιτικός πουρές πατάτας

Για σήμερα έχω άλλη μια εύκολη συνταγή και αυτή την φορά μαγειρεύω σπιτικό πουρέ πατάτας ο οποίος μάλιστα δεν έχει μέσα βούτυρο ή γάλα (που βάζουν συνήθως στον κλασικό πουρέ) οπότε θα λέγαμε ότι είναι και μια vegan εκδοχή κατάλληλη για όσους ασχολούνται με την χορτοφαγική διατροφή και δεν χρησιμοποιούν ζωικά παράγωγα στην μαγειρική τους.

Διαβάστε περισσότερα «Εύκολος σπιτικός πουρές πατάτας (vegan)»

Δοκίμασα μπλε πατάτες

μπλε πατάτες
Οι μπλε πατάτες μετά το βράσιμο

Προχωρώντας μπροστά από τους πάγκους στην αγορά με τα βιολογικά προϊόντα το μάτι μου κάπου είδε μια πινακίδα που έλεγε «μπλε πατάτες.

Διαβάστε περισσότερα «Δοκίμασα μπλε πατάτες»

3490 χιλιόμετρα ποδήλατο σε ένα χρόνο

Είχα κάνει τον περασμένο Μάρτιο ένα βίντεο που σας έδειχνα τα χιλιόμετρα που έκανα με το ποδήλατο από τον Οκτώβριο του 2017 μέχρι τον Φεβρουάριο του 2018.

Συνολικά χιλιόμετρα με το ποδήλατο σε 12 μήνες

Σήμερα ανεβάζω το δεύτερο μέρος με τους επόμενους μήνες ώστε να συμπληρωθεί η εικόνα 12 συνεχόμενων μηνών.

Διαβάστε περισσότερα «3490 χιλιόμετρα ποδήλατο σε ένα χρόνο»

Εύκολη πουτίγκα με φρυγανιές

Αν και με την ζαχαροπλαστική δεν ασχολούμαι και πολύ (προτιμώ την μαγειρική), αυτή είναι μια εύκολη πουτίγκα που έκανα πρόσφατα και είπα να σας δείξω την συνταγή σε βίντεο.

Πουτίγκα με φρυγανιές – το τελικό αποτέλεσμα σερβιρισμένο 🙂
Διαβάστε περισσότερα «Εύκολη πουτίγκα με φρυγανιές»

Πλιγούρι με μανιτάρια

πλιγούρι με μανιτάρια

Σήμερα έχω σε αυτό το βίντεο μια πολύ εύκολη συνταγή η οποία είναι από τις συνταγές που επιστρατεύω όταν θέλουμε να φάμε κάτι γρήγορο αλλά όχι πρόχειρο 🙂

Διαβάστε περισσότερα «Πλιγούρι με μανιτάρια»

Μπιφτέκια στο φούρνο

μπιφτέκια ψημένα στο φούρνο

Είχα καιρό να ανεβάσω κάποια συνταγή λόγω και των καλοκαιρινών διακοπών, αλλά επιστρέφω δριμύτερος με ένα νέο βίντεο όπου ετοιμάζω μπιφτέκια με μοσχαρίσιο κιμά και τα ψήνω στον φούρνο.

Διαβάστε περισσότερα «Μπιφτέκια στο φούρνο»