Dimitris Vasiloudis ~ διαπροσωπικό blog
Έκανα κατά καιρούς κάποια πειράματα να φτιάξω σπιτικό γύρο, αλλά δεν πέτυχα κάποιο αξιόλογο αποτέλεσμα. Όχι ότι δεν τρώγονταν αυτά που έφτιαχνα αλλά δεν έμοιαζε με αυτό που ήθελα να φτιάξω.
Κάποια στιγμή τυχαία, όπως έκανα κάποιες δοκιμές, έφτασα σε ένα αποτέλεσμα που με ικανοποίησε γευστικά και από τότε μέχρι σήμερα το έχω κάνει αρκετές φορές, δηλαδή θα λέγαμε ότι έχει καθιερωθεί στο μενού μας.
Διαβάστε περισσότερα “Σπιτικός γύρος με κιμά”
Νέο βίντεο, νέα συνταγή, αυτή την φορά Ποντιακής προέλευσης. Πρόκειται για το παραδοσιακό ιβριστό, ένα φαγητό πολύ εύκολο που μου έμαθε να φτιάχνω η γιαγιά μου.
Διαβάστε περισσότερα “Ιβριστό – Ποντιακή Συνταγή”
Καλή Χρονιά, Χρόνια Πολλά, με Υγεία και… ας ελπίσουμε να είναι ευτυχισμένο το 2020 🙂
Επέστρεψα πριν λίγες μέρες από τη Νάουσα και στις αποσκευές μου είχα εκτός των άλλων και αμοντάριστα πλάνα από την Χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα της περιοχής.
Διαβάστε περισσότερα “VLOGMAS: Παραδοσιακά Χριστούγεννα στη Νάουσα”Φεύγει σε λίγες μέρες το 2019 κι εγώ έκανα πριν μερικές ημέρες την τελευταία βόλτα με το ποδήλατο για αυτή την ημερολογιακή χρονιά.
Έχω καιρό να ανεβάσω βίντεο αλλά δεν το ξέχασα το κανάλι μου, ούτε και τούτο το μπλογκ. Έτσι σήμερα επιστρέφω εις ένδειξη καλής θέλησης με ένα σύντομο βίντεο και μια απλή συνταγή με την ευρύτερη έννοια.
Διαβάστε περισσότερα “Ρυζογκοφρέτες με μέλι και ταχίνι”Το ποδήλατο που έχω, το έχω περίπου 20 χρόνια. Έχω κάνει πολλά χιλιόμετρα με αυτό, τόσο στην Θεσσαλονίκη όσο και στην Αθήνα. Γενικά δεν του έχω αλλάξει και πολλά πράγματα πάνω του, εκτός από κάποια “αναλώσιμα” που χρειάστηκαν κατά καιρούς, όπως π.χ. σαμπρέλες που τρυπούσαν και ενίοτε λάστιχα που φθείρονταν από την χρήση.
Κάποια στιγμή χρειάστηκε να αλλάξω το στηριχτήρι του, γιατί αυτό που είχε άρχισε να κουνιέται λίγο και άλλη μία αλλαγή που έκανα τα τελευταία χρόνια είναι η σέλα του.
Η πρώτη extreme αλλαγή που του έκανα ήταν πριν 3 χρόνια, που αποφάσισα να του βάλω χρωματιστά λάστιχα, χρώματος κίτρινου για να του δώσω ένα διαφορετικό στυλ. Έφτασε όμως η ώρα να τα αλλάξω και αυτά τα λάστιχα γιατί ειδικά το πίσω είχε φθαρεί πολύ και αυτήν την φορά πήρα την απόφαση να του κάνω μια μεγαλύτερη αλλαγή.
Διαβάστε περισσότερα “Έβαψα το ποδήλατο μου”
Σήμερα θα σας δείξω πως φτιάχνω ψωμί στο σπίτι, και συγκεκριμένα έναν από τους τρόπους που έχω δοκιμάσει κατά καιρούς γιατί γενικά έχω πειραματιστεί αρκετά με την χειροποίητη δημιουργία ψωμιού.
Διαβάστε περισσότερα “Σπιτικό ψωμί στο φούρνο”Ανέβασα σήμερα ένα βίντεο από το μοναστήρι της Παναγίας Φανερωμένης στην Λευκάδα.
Καλό καλοκαίρι βρε, χάθηκα λίγο το τελευταίο διάστημα το ξέρω, αλλά εδώ είμαι και πάλι και θα επανέλθω σε λίγες μέρες με περισσότερα!
Σήμερα λοιπόν, θυμήθηκα ότι είχα κάνει πρόπερσι ένα βίντεο όπου δοκίμαζα να φτιάξω καρπουζάδα.
Διαβάστε περισσότερα “Καρπουζάδα”
Το χαβίτς είναι μια συνταγή που μου έμαθε η γιαγιά μου και παρόλο που όταν ήμουν μικρός δεν ήθελα να το πλησιάσω τελικά μεγαλώνοντας εκτίμησα την αξία του και πλέον δεν παραλείπω να το βάζω στο μενού μας.
Διαβάστε περισσότερα “Χαβίτς ή Κατσαμάκι”