Κατηγορία: VLog

Κατά καιρούς με ρωτάνε πως χρησιμοποιούμε τις ταχύτητες στο ποδήλατο. Άλλες φορές τυχαίνει να με ρωτήσει κάποιος γνωστός μου που ξέρει ότι ασχολούμαι με το ποδήλατο, άλλες φορές μπορεί να με ρωτήσει και κάποιος άγνωστος στο δρόμο τυχαία που με βλέπει να περνάω με το ποδήλατο και προσπαθεί να κάνει και αυτός μία από τις πρώτες του βόλτες.

Η χρήση των ταχυτήτων στην αρχή μπορεί να φαίνεται πολύπλοκη, αλλά αν καταλάβεις την λογική πίσω από την λειτουργία τους, μετά είναι αρκετά εύκολη υπόθεση να εξοικειωθείς και να τις αξιοποιήσεις κατάλληλα.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι ποδηλάτου, μερικά έχουν 18 ταχύτητες, μερικά 21, μερικά μπορεί να έχουν 6. Θα σας πω τώρα για μια γενική περίπτωση π.χ. για 21 ταχύτητες και η λογική είναι αντίστοιχη και στις υπόλοιπες περιπτώσεις.

Οι ταχύτητες λοιπόν υπάρχουν για να μας διευκολύνουν να αξιοποιήσουμε την δύναμη που παρέχουμε με τα πόδια μας ώστε να μετατραπεί σε κίνηση του ποδηλάτου.

Διαβάστε περισσότερα “Πως χρησιμοποιούμε τις ταχύτητες του ποδηλάτου”

Όπως κάθε χρόνο το Πάσχα, έρχεται η ώρα του βαψίματος των αυγών και για να φτάσουμε στο επιθυμητό αποτέλεσμα υπάρχουν διάφοροι τρόποι.

Επίσης, αν και συνηθίζεται το κλασικό παραδοσιακό χρώμα να είναι το κόκκινο, στην εποχή μας πλέον χρησιμοποιούνται και άλλα χρώματα, κίτρινα, πράσινα κτλ.

Εδώ θα δούμε ορισμένους τρόπους για το πως μπορούμε να βάψουμε τα Πασχαλινά αυγά με φυσικά υλικά, δηλαδή από το χρώμα που βγάζουν κάποια υλικά που συνήθως έχουμε σπίτι μας.

Διαβάστε περισσότερα “Βάψιμο αυγών με φυσικά υλικά”

Στο σημερινό βίντεο έχουμε άλλη μια παραδοσιακή συνταγή που την θυμόμαστε όλοι μαζί κάποιες συγκεκριμένες ημέρες του έτους, όπως για παράδειγμα η 25η Μαρτίου.

Διαβάστε περισσότερα “Σκορδαλιά με πατάτα”

Για σήμερα έχω μια πολύ εύκολη συνταγή, μέρες που είναι… σκέφτηκα να φτιάξω μια ταραμοσαλάτα. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι δημιουργίας ταραμοσαλάτας, εγώ διάλεξα μια πολύ απλή εκδοχή, με ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας.

Διαβάστε περισσότερα “Ταραμοσαλάτα με φρυγανιά”

Φτιάχνω αρκετά συχνά γαλατόπιτα, γιατί είναι αρκετά απλή συνταγή (αν βέβαια της δώσεις την σχετική προσοχή που της χρειάζεται. Στις πρώτες μου προσπάθειες είχα κάποια δυσάρεστα αποτελέσματα, γι’ αυτό θα τονίσω εδώ κάποια σημεία που παραμονεύει ο κίνδυνος της αποτυχίας.

Μην τρομάζετε όμως από αυτήν την μίνι εισαγωγή, είναι εύκολη συνταγή γενικά. Τα υλικά που χρησιμοποιώ είναι τα εξής…

Διαβάστε περισσότερα “Εύκολη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο”

Φθινοπωροχειμωνιάτικο σνακ τα κάστανα, αν και είναι ενδεχομένως πιο γευστικά όταν ψήνονται στη σχάρα πάνω από τα αναμμένα κάρβουνα (εσείς αγοράζετε ψητά από τον δρόμο;), γενικό είναι πιο εύκολο στο σπίτι να τα κάνουμε βραστά.

Διαβάστε περισσότερα “Κάστανα βραστά”

Για σήμερα έχω μια εύκολη συνταγή σούπας με μοσχάρι στην οποία έχω προσθέσει επίσης πατάτες και κάποια άλλα γευστικά υλικά.

Διαβάστε περισσότερα “Κρεατόσουπα με μοσχάρι”

Φακές μαγειρεύω σχεδόν κάθε βδομάδα, αλλά συνήθως δεν τις κάνω κοκκινιστές. Που και που όμως, έτσι για αλλαγή, τους βάζω και χυμό ντομάτας για να προσθέσω ποικιλία στο μενού μας και να μην βαριόμαστε.

Διαβάστε περισσότερα “Απλή συνταγή για φακές κοκκινιστές”

Στην κουζίνα αρκετές φορές χρειάζεται να είμαστε ευέλικτοι. Σήμερα ήθελα να μαγειρέψω μια χοιρινή τηγανιά, αλλά δεν είχα κρέας κομμένο για τηγανιά, αυτό που είχα σαν πρώτη ύλη ήταν χοιρινά σνίτσελ.

Την συγκεκριμένη συνταγή την έχω κάνει πολλές φορές, αλλά τις άλλες φορές είχα προμηθευτεί από το κρεοπωλείο το “κατάλληλο” κρέας.

Διαβάστε περισσότερα “Χοιρινή τηγανιά (με κρέας για σνίτσελ)”

Κριθαράκι δεν μαγειρεύω συχνά, από τότε που έβαλα στην διατροφή μου το πλιγούρι, αλλά καμιά φορά το βάζω και αυτό στο μενού μας. Είναι ένα εύκολο υλικό που δημιουργεί χορταστικά φαγητά και αυτή την φορά σκέφτηκα να το μαγειρέψω με μανιτάρια.

Διαβάστε περισσότερα “Κριθαράκι με μανιτάρια”